有"大西洋明珠"美誉的马德拉岛,位于葡萄牙首都里斯本以南800公里,1402年成为葡萄牙领土.本来靠出口葡萄酒,香蕉及糖维生,转以手工业及旅游业为经济支柱.马德拉岛全长56公里,内陆地区大都无人居住,北岸以农地为主.八成居民,集居于岛的南岸. 马德拉岛的首府,是工商业中心丰沙尔.这儿不但风景秀丽,气候温和,更是酿制当地名产——马德拉葡萄酒的地点.这种酒味道甘醇可口,酿制方法也很特别.葡萄发酵后,在烘房中加热,令酒味更醇.丰沙尔有一个多姿多彩的农产品市场.市场里出售的食品应有尽有,包括吞拿鱼,安哥拉鱼及各式价廉物美的
马德拉
马德拉
蔬菜.另外,不妨试试首都名菜"Espetada".这道菜是把牛肉切成粒状,放在以月桂树树枝生的火上烧烤,味道清新独特。